Зведений каталог бібліотек Харкова

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

М61Минаев, М. Ю.
    Количественная оценка содержания сои в мясных продуктах на основе ПЦР в реальном времени [Текст] / М.Ю. Минаев, Т.А. Фомина // Мясной бизнес . — С.34-35.

- Ключові слова:

соя ; м'ясо, мясо ; м'ясні продукти, мясные продукты, м'ясопродукти, мясопродукты

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Виробництво м'яса та м'ясних продуктів. Виробництво птахопродуктів. Виробництво риби і рибних продуктів



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі