Зведений каталог бібліотек Харкова

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

В31Вербицкий, С. Б.
    Наш самый нежный продукт [Текст] / С.Б. Вербицкий, Ю.В. Майборода // Мясной бизнес . — С.90-96.

- Ключові слова:

технологічне обладнання, технологическое оборудование, технологічне устаткування ; паштети, паштеты ; м'ясні продукти, мясные продукты, м'ясопродукти, мясопродукты

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Виробництво м'яса та м'ясних продуктів. Виробництво птахопродуктів. Виробництво риби і рибних продуктів



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі