Зведений каталог бібліотек Харкова

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

Р83Рудницкий, В.
    Некоторые организационные предпосылки создания результативной НАССР-системы на предприятии пищевой сферы [Текст] / В. Рудницкий // Мясной бизнес . — С.82-84.

- Ключові слова:

м'ясні продукти, мясные продукты, м'ясопродукти, мясопродукты ; безпека харчових продуктів, безопасность пищевых продуктов

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Виробництво м'яса та м'ясних продуктів. Виробництво птахопродуктів. Виробництво риби і рибних продуктів



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі