Зведений каталог бібліотек Харкова

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

В68Волчков, Е.
    Запасаемся прохладой. Источник льда на вашей кухне [Текст] / Е. Волчков // Рестораторъ . — С.52-55.

- Ключові слова:

технологічне обладнання, технологическое оборудование, технологічне устаткування ; холодильне обладнання, холодильное оборудование, холодильне устаткування ; лід, лед (лёд)

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Обладнання підприємств громадського харчування. Кухонний інвентар. Посуд.



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі