Зведений каталог бібліотек Харкова

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

36.996.4
Т42Тинькова, Г.
    Куличи, блины, пасхи...Рецепты старинной кухни [Текст] / Г. Тинькова. — М. : Вся Москва, 1990. — 64с.

- Ключові слова:

обрядова кулінарія, обрядовая кулинария ; кулінарія, кулинария, приготування їжі, приготовление пищи

- Анотація:

Книга знакомит со старинными рецептами кушаний, подававшихся на Пасху, Рождество, масленицу. Рассказывается также об истории обрядовой кулинарии, о связанных с ней старинных обычаях и поверьях.

- Теми документа

  • Нові надходження ХДУХТ // Май 2011
  • ББК // Православна кулінарія.
  • Персоналії // Тинькова Галина



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі 1