Зведений каталог бібліотек Харкова

 

36.91
Г34Генин, С. А.
    Новые виды сушеных продуктов из картофеля [Текст] : Сухое картофельное пюре / С.А. Генин. — М. : Пищевая пром-сть, 1965. — 135с.


- Теми документа

  • Персоналії // Генин Самуил Адольфович
  • ББК // Переробка плодів та овочів



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі 1