Зведений каталог бібліотек Харкова

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

36
М54    Методические указания к практическим и лабораторным работам по курсу "Процессы и аппараты пищевых производств" для студ., обучающихся по спец. 2711 "Технология продуктов общественного питания" [Текст] / Сост. А.И. Черевко, Л.В. Киптелая, В.И. Маяк, Ю.И. Ефремов. — Харьков : ХИОП, 1991. — 78.

- Теми документа

  • Праці співробітників ХДУХТ // Єфремов Юрій Іванович, Ефремов Юрий Иванович
  • Праці співробітників ХДУХТ // Кіптела Людмила Василівна, Киптелая Людмила Васильевна
  • Праці співробітників ХДУХТ // Маяк Віталій Іванович, Маяк Виталий Иванович
  • ББК // Основні процеси і апарати.
  • ББК // Харчові виробництва
  • Праці співробітників ХДУХТ // ХДУХТ
  • Праці співробітників ХДУХТ // Черевко Олександр Іванович, Черевко Александр Иванович



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі 2