Зведений каталог бібліотек Харкова

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

65.422.51
Г77Гранев, Н. А.
    Покупателю о плодах и овощах [Текст] / Н.А. Гранев. — 2 изд., перераб. и доп. — М. : Экономика, 1983. — 96с.

- Ключові слова:

овочі, овощи ; овочі, овощи

- Анотація:

Рассказывает об ассортименте плодов и овощей, их питательной ценности, правилах и сроках хранения, способах переработки.

- Теми документа

  • Персоналії // Гранев Николай Александрович
  • ББК // Переробка плодів та овочів
  • ББК // Торгівля продовольчими товарами



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі 1  
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі 1