Зведений каталог бібліотек Харкова

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

К80Кретов, И. Т.
    Реологические уравнения суспензий пивных избыточных дрожжей различных сортов пива [Текст] / И.Т. Кретов, Е.С. Попов // Пиво и напитки . — С.12-13.

- Ключові слова:

пивоварне виробництво, пивоварное производство ; пиво ; пивні дріжджі, пивные дрожжи

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Пивоварне виробництво.



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі