Зведений каталог бібліотек Харкова

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

П54Полякова, И. А.
    Преимущества использования НИЗИНА [Текст] / И.А. Полякова // Молочное дело . — С.24.

- Ключові слова:

консерванти, консерванты, E200–E299 ; сирний продукт, сырный продукт ; сироварство, сироваріння, сыроделие, сыроварение, виробництво сира, производство сыра

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Сироваріння.



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі