Зведений каталог бібліотек Харкова

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

К18Камышова, Е. Г.
    Жиры для производства начинок [Текст] / Е.Г. Камышова // Кондитерское производство . — С.11-13.

- Ключові слова:

начинки, начинки ; кондитерські вироби, кондитерские изделия ; жири, жиры

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Кондитерське виробництво.



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі