Зведений каталог бібліотек Харкова

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

Т35Терещук, Л. В.
    Состав и свойства семян арахиса и продуктов его переработки [Текст] / Л.В. Терещук, С.С. Павлов // Кондитерское производство . — С.20-21.

- Ключові слова:

кондитерські вироби, кондитерские изделия ; арахіс культурний (земляний горіх), арахис культурный (земляной орех)

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Кондитерське виробництво.



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі