К68 Коротких, Е. А.     Антиоксидантная активность солодов, порошкообразного полисолодового экстракта и кваса на его основе [Текст] / Е.А. Коротких, С.В. Востриков, И.В. Новикова // Пиво и напитки . — С.48-49.

Наявність
Установа	Кількість	Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі