Зведений каталог бібліотек Харкова

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

П27Перцовой, Ф. В.
    Исследование энергии связи воды в студнях методом термического анализа [Текст] / Ф.В. Перцовой, Ю.А. Савгира // Перспективы развития массового питания и торговли в условиях перехода к рыночной экономике : Тезисы докладов международной конференции (17-19 мая 1994 года) / Отв. ред. В.И. Оспищев; Харківський державний університет харчування та торгівлі. — Харьков : ХДУХТ, 1994. — С.187.

- Ключові слова:

хімія, химия, загальна хімія, общая химия ; дослідження, исследования, исследование ; вода, вода

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • УДК // Десерти. Цукерки. Пудинги. Фрукти. Сир --> 664.686
  • Праці співробітників ХДУХТ // Перцевой Федір Всеволодович, Перцевой Федор Всеволодович
  • Праці співробітників ХДУХТ // Савгіра Юрій Олексійович, Савгира Юрий Алексеевич
  • Праці співробітників ХДУХТ // ХДУХТ
  • УДК // Хімічні методи аналізу
  • ББК // Хімічні науки



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі