Зведений каталог бібліотек Харкова

 

А69Анохина, В. И.
    Токсины в овощах и картофеле [Текст] / В.И. Анохина, Л.В. Кононенко, И.Ф.Прокудина Овчинникова // Перспективы развития массового питания и торговли в условиях перехода к рыночной экономике : Тезисы докладов международной конференции (17-19 мая 1994 года) / Отв. ред. В.И. Оспищев; Харківський державний університет харчування та торгівлі. — Харьков : ХДУХТ, 1994. — С.194-195.


- Ключові слова:

токсичні речовини, токсичные вещества ; токсин, токсин ; овочі, овощи ; картопля, картофель

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • Праці співробітників ХДУХТ // Анохина В.И.
  • Праці співробітників ХДУХТ // Кононенко Людмила Василівна, Кононенко Людмила Васильевна
  • УДК // Овочівництво і декоративне садівництво
  • Праці співробітників ХДУХТ // Овчиннікова Ірина Федорівна, Овчинникова Ирина Федоровна
  • ББК // Переробка плодів та овочів
  • Праці співробітників ХДУХТ // Прокудина В.Е.
  • УДК // Фізіологія. Фізіологія людини та порівняльна фізіологія
  • Праці співробітників ХДУХТ // ХДУХТ



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі