Зведений каталог бібліотек Харкова

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

И38Сорокопудов, В. Н.
    Изостатическое прессование как альтернативный способ увеличения сроков хранения пищевых продуктов растительного происхождения [Текст] / В.Н. Сорокопудов, Н.И Мячикова, Е.Н.и Гаврюшешенко // Пищевая промышленность . — С.18-19.

- Ключові слова:

харчові продукти, пищевые продукты, продукти харчування, продукты питания ; зберігання (процес, дія), хранение (процесс, действие), збереження ; зберігання харчових продуктів, збереження харчових продуктів, хранение пищевых продуктов

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Харчові виробництва в цілому.



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі