Зведений каталог бібліотек Харкова

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

Ш18Шалаева, А. В.
    Модифицированная полиэтиленовая пленка для хранения творожного продукта [Текст] / А.В. Шалаева, О.Б. Федотова // Пищевая промышленность . — С.30-31.

- Ключові слова:

сир, творог ; зберігання харчових продуктів, збереження харчових продуктів, хранение пищевых продуктов ; поліетиленова плівка, полиэтиленовая пленка

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Тара і пакування молочних продуктів.



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі