|
Автор: Павлюк Р.Ю., Черевко А.И., Погарская В.В., Яницкий В.В., Украинец А.И., Федорова С.С., Максимова Н.Ф.
-
Ключові слова:
лікарська сировина рослинного походження, лекарственное сырье растительного происхождения ; цілющі рослини, целительные растения ; харчові рослини, пищевые растения ; рослинна сировина, растительное сырье ; біологічно активні домішки (БАД), биологично активные добавки (БАД) ; харчові домішки, пищевые добавки ; харчові домішки, харчові добавки, пищевые добавки ; рослинна сировина, растительное сырье ; плоди, плоды (харчові рослини, пищевые растения) ; лікарська сировина рослинного походження, лекарственное сырье растительного происхождения ; лікарські рослини, лекарственные растения, цілющі рослини, целительные растения ; біологічно активні домішки (БАД), биологично активные добавки (БАД)
-
Анотація:
Обобщены результаты многолетних фундаментальных исследований при разработке научного обоснования новых способов переработки растительного сырья, основанных на процессах механоактивации нетрадиционного растительного сырья- лекарственного и пряно-ароматического и получения из них БАД в форме порошков и экстрактов с использованием криогенного измельчения и рассмотрение альтернотивного измельчения- в дезинтеграторе БАВ.
-
Електронні версії документа:
-
Теми документа
-
ББК // БАД
-
ББК // Гігієна харчування
-
Праці співробітників ХДУХТ // Максимова Надія Пилипівна, Максимова Надежда Филипповна
-
Праці співробітників ХДУХТ // Павлюк Раїса Юріївна, Павлюк Раиса Юрьевна
-
Праці співробітників ХДУХТ // Погарська Вікторія Вадимівна, Погарская Виктория Вадимовна
-
УДК // Промислова мікробіологія. Промислова мікологія. Бродильне виробництво, промисловість ферментів. Виробництво напоїв. Виробництво спиртних напоїв
-
Персоналії // Українець Анатолій Іванович, Украинец Анатолий Иванович
-
Праці співробітників ХДУХТ // Федорова Світлана Сергіївна, Федорова Светлана Сергеевна
-
УДК // Харчова промисловість загалом. Виробництво і консервування харчових продуктів
-
Праці співробітників ХДУХТ // ХДУХТ
-
Праці співробітників ХДУХТ // Черевко Олександр Іванович, Черевко Александр Иванович
-
Праці співробітників ХДУХТ // Яницький Віктор Васильович, Яницкий Виктор Васильевич
|
