Зведений каталог бібліотек Харкова

 

28
П30Петров, К. П.
    Практикум по биохимии пищевого растительного сырья [Текст] : учеб. пособ. / К.П. Петров. — М. : Пищевая пром-сть, 1965. — 330с.


- Ключові слова:

рослинна сировина, растительное сырье ; біохімія, биохимия, біологічна хімія, биологическая химия

- Теми документа

  • ББК // Загальна біологія
  • Персоналії // Петров Константин Петрович



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі 2