Зведений каталог бібліотек Харкова

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

К44Киселев, Е.
    Богатство выбора и вкуса. Заквасочные культуры для сыроделия от компании DANISCO [Текст] / Е. Киселев // Молоко переробка . — С.14-17.

- Ключові слова:

інгредієнти натуральні, ингредиенты натуральные ; сироварство, сироваріння, сыроделие, сыроварение, виробництво сира, производство сыра ; харчові інгредієнти, пищевые ингредиенты

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Сироваріння.



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі