Зведений каталог бібліотек Харкова

 

36.91
К49Колесник, А. А.
    Факторы длительного хранения плодов и овощей [Текст] / Под ред. доктора биолог. наук, проф. Ю.В.Ракитина. — М. : ГИТЛ, 1959. — 356с.


- Теми документа

  • Персоналії // Колесник Арсений Адамович
  • ББК // Переробка плодів та овочів



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі 1