Зведений каталог бібліотек Харкова

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

В68Волчков, Е.
    Оборудование для производства мороженого [Текст] / Е. Волчков // Рестораторъ . — С.42-45.

- Ключові слова:

морозиво, мороженое ; фризер, фризер

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Виробництво морозива.



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі