Зведений каталог бібліотек Харкова

 

36.874
С74    Справочник для работников лабораторий винзаводов. Технохимический и микробиологический контроль [Текст] / Н.И. Бурьян, Е.Н. Датунашвили, С.Т. Огородник, Н.М. Павленко. — М. : Пищевая пром-сть, 1979. — 280с.


- Теми документа

  • ББК // Бродильне виробництво. Виробництво безалкогольних напоїв



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі 1  
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі 1