Зведений каталог бібліотек Харкова

 

Л55Ливинская, С. А.
    Ингредиенты для роизводства маргаринов и майонезов [Текст] / С.А. Ливинская // Масложировая промышленность. . — С.4-6.


- Ключові слова:

маргарин, маргарин ; майонез ; інгредієнти натуральні, ингредиенты натуральные ; маргарин, маргарин ; інгредієнти, ингредиенты

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Жири і масла (олії) харчових виробництв. Мила і миючи засоби. Воски.



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі