Зведений каталог бібліотек Харкова

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

Е30Егорова, Е. Ю.
    Исследование устойчивости растительных масел к окислению при введении кедровой живицы [Текст] / Е.Ю. Егорова, Н.Н. Рощина, В.М. Позняковский // Масложировая промышленность. . — С.14-17.

- Ключові слова:

окислення, окисление ; купажирование ; живиця, живица ; олія, масло, олії, масла

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Жири і масла (олії) харчових виробництв. Мила і миючи засоби. Воски.



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі