Зведений каталог бібліотек Харкова

 

Л87Лучина, Н. А.
    Ягоды и плоды, протертые с сахаром, для производства консервов [Текст] / Н.А. Лучина // Пищевая промышленность . — С.12-13.


- Ключові слова:

протерті ягоди і плоди, протертые ягоды и плоды ; консерви з цукром, консервы с сахаром ; переробка ягід, переработка ягод ; консерви, консервы ; фруктові консерви, фруктовые консервы

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Консервне виробництво. Виробництво харчових концентратів
  • ББК // Переробка плодів та овочів



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі