Зведений каталог бібліотек Харкова

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

П30Петрова, М.
    Соусы: маркировка и секрет вкуса [Текст] / М. Петрова // Гостиница и ресторан: бизнес и управление . — С.48-59.

- Ключові слова:

соуси, соусы

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Соуси і гарніри.



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі