Зведений каталог бібліотек Харкова

 

65.432я7
К84Круль, Г. Я.
    Основи готельної справи [Текст] : навч. посіб. / Г.Я. Круль. — К. : ЦУЛ, 2011. — 368с.
ISBN 978-611-01-0186-8


- Ключові слова:

готелі, гостиницы, отель, гостинница ; готельний бізнес, гостиничный бизнес ; готельне господарство, гостиничное хозяйство ; готельні послуги, гостиничные услуги

- Анотація:

Розглянуті основні поняття, виявлені сучасні проблеми створення єдиної міжнародної класифікації готелів у світі. Розкриті особливості технологічного процесу надання основних і додаткових послуг у готелях.

- Теми документа

  • Нові надходження ХДУХТ // Август 2011
  • ББК // Економіка готельного господарства
  • Персоналії // Круль Галина Ярославівна



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі 1  
Наукова бібліотека Харківського національного педагогічного університету імені Г. С. Сковороди 1 Перейти на сайт