Зведений каталог бібліотек Харкова

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

Д55    Добавки для производства варено-копченых колбас [Текст] // Мясной бизнес . — С.28-31.

- Ключові слова:

приправи, приправы, спеції, специи ; харчові домішки, харчові добавки, пищевые добавки ; добавки до м'ясних продуктов, добавки к мясным продуктам

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Ковбасне виробництво



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі