Зведений каталог бібліотек Харкова

 

У74Усатенко, Н. Ф.
    Особистості виробництва варено-копчених ковбас [Текст] / Н.Ф. Усатенко, С.Я. Соколова, Т.А. Свириденко // Мясной бизнес . — С.72-74.


- Ключові слова:

ковбасне виробництво, колбасное производство

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Ковбасне виробництво



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі