| А67 | Аникина, Е. В. Программирование теплового расчета параметров трубчатого пастеризатора [Текст] / Е.В. Аникина, Л.В. Киптелая, З.Л. Костина // Перспективы развития массового питания и торговли в условиях перехода к рыночной экономике : Тезисы докладов международной конференции (17-19 мая 1994 года) / Отв. ред. В.И. Оспищев; Харківський державний університет харчування та торгівлі. — Харьков : ХДУХТ, 1994. — С.223-224. |
| | |
|