-
Ключові слова:
стандарти на харчові продукти, стандарты пищевых продуктов ; стандарти, стандарты ; оцет, уксус
-
Зміст:
-
Теми документа
-
ББК // Дріжджове виробництво (оцет, органічна кислота (молочна, лимонна). Ферменти.
-
УДК // Приправи. Спеції. Пранощі. Трави. Оцет --> 641.88 --> 664.5
-
ББК // Харчові виробництва: Стандартизація. Нормалізація. Типізація. Нормування.
|