Зведений каталог бібліотек Харкова

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

36
Н34    Наукові праці [Текст] / Одеська національна академія харчових технологій; голов. ред. акад. Б.В.Єгоров. — Одеса : ТЕС, 2007. — 245с.

- Ключові слова:

харчові технології, пищевые технологии

- Анотація:

Наукові праці присвячені харчовим та хімічним технологіям.

- Теми документа

  • Персоналії // Єгоров Богдан Вікторович
  • Нові надходження ХДУХТ // Сентябрь 2011
  • ББК // Харчові виробництва



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі 1