Зведений каталог бібліотек Харкова
36Н34 Наукові праці Національного університету харчових технологій [Текст] / Національний університет харчових технологій. — К. : НУХТ, 2007. — 166с.
- Ключові слова:
- Анотація:
Опубліковано статті з результатами фундаментальних теоретичних розробок та найбільш значних прикладних досліджень у галузі харчових технологій.
- Теми документа