Зведений каталог бібліотек Харкова

 

С32Сергеева, И. Ю.
    Получение стойкого пива с использованием вспомогательных материалов природного происхождения [Текст] / И.Ю. Сергеева, В.А. Помозова, Е.А. Вечтомова // Пиво и напитки . — С.18-21.


- Ключові слова:

пивоварне виробництво, пивоварное производство ; пиво ; допоміжні матеріали, вспомогательные материалы

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Пивоварне виробництво.



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі