Зведений каталог бібліотек Харкова

 

П80Прокушева, Е. А.
    Современные требования к количественному и качественному составу пищевых продуктов [Текст] / Е.А. Прокушева // Пищевая промышленность . — С.8-10.


- Ключові слова:

харчова цінність, пищевая ценность ; харчові продукти, пищевые продукты, продукти харчування, продукты питания ; харчові продукти функціонального призначення, пищевые продукты функционального назначения ; функціональні продукти, функциональные продукты, функціональний продукт, фукциональный продукт ; хімічний склад продуктів, химический состав продуктов, інгредієни, ингредиенти, інгридієни, ингридиенти

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Раціональне харчування. Дієтологія. [Вітаміни]. Нутріціологія.



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі