Опис документа

Зведений каталог бібліотек Харкова

Опис документа

36.81-5
П58 Попов, В. И.
Примеры расчетов по курсу технологического оборудования предприятий бродильной промышленности [Текст] / Столов Л.И., Звков Б.Н., Афанасьев А.Ю., Галеев Ш.С. — М. : Пищевая пром-сть, 1969. — 136с.

- Ключові слова:

обладнання бродильних виробництв, оборудование бродильних производств, устаткування бродильних виробництв

- Анотація:

В книге рассмотрены теория, конструирование, расчет и испытания моментных двигателей.

- Теми документа

ББК // Обладнання харчових виробництв.
Персоналії // Попов В.И.
УДК // Промислова мікробіологія. Промислова мікологія. Бродильне виробництво, промисловість ферментів. Виробництво напоїв. Виробництво спиртних напоїв

Наявність

Установа Кількість Документ на сайті установи

Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі 1