|
-
Ключові слова:
технологія м'яса і м'ясопродуктів, технология мяса и мясопродуктов ; термічна обробка, термическая обработка ; обладнання м'ясного виробництва, оборудование мясного производства, устаткування м'ясного виробництва ; полукопчені ковбаси, полукопченые колбасы
-
Є складовою частиною документа:
-
Теми документа
-
ББК // Ковбасне виробництво
| 