Зведений каталог бібліотек Харкова

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

С44Скорченко, Т. А.
    Сучасні технології молочних консервів [Текст] / Т.А. Скорченко // Молочное дело . — С.8-9.

- Ключові слова:

технологія виробництва, технология производства ; переробка молока і молочних продуктів, переработка молока и молочных продуктов ; молочні консерви, молочные консервы

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Виробництво молочних консервів.



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі