36.86 К59 Кокашинский, Г. Р.     Производство шоколадных изделий [Текст] / Г.Р. Кокашинский. — 2-е изд., перераб. и доп. — М. : Пищевая пром-сть, 1973. — 302с.

Наявність
Установа	Кількість	Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі	1