36.86 Б93 Бутейкис, Н. Г.     Организация производства предприятий общественного питания [Текст] : Учеб. пособие для проф.-техн. учеб. заведений / Н.Г. Бутейкис. — М. : Высшая школа, 1979. — 118с.

Наявність
Установа	Кількість	Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі	1