Зведений каталог бібліотек Харкова

 

М12Магомедова, А.
    Влияние упаковки и условий среды на сохранность мучных кондитерских изделий [Текст] / А. Магомедова // Хлебопродукты . — С.42-43.


- Ключові слова:

упаковка (матеріал для упакування) ; торти, торты ; поліетиленова плівка, полиэтиленовая пленка ; упаковка кондитерських виробів, упаковка кондитерских изделий

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Борошняні кондитерські вироби.



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі