Зведений каталог бібліотек Харкова

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

П54Полякова, Е.
    Инновации в технологии диабетического печенья [Текст] / Е. Полякова, М. Заикина // Хлебопродукты . — C.44-45.

- Ключові слова:

технологія кондитерських виробів, технология кондитерских изделий ; діабетичні продукти, диабетические продукты ; печиво, печенье, печево ; інновації, инновации

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Раціональне харчування. Дієтологія. [Вітаміни]. Нутріціологія.



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі