Зведений каталог бібліотек Харкова

 

Р13Равшанов, С.
    Влияние режимов холодного кондиционирования на технологические свойства зерна пшеницы [Текст] / С. Равшанов // Хлебопродукты . — С.52-53.


- Ключові слова:

холодильна техніка, холодильная техника ; пшениця, пшеница ; охолодження, охолоджування, охлаждение ; зерно (харч.), зерно (питан.)

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Зерно. Зернознавство.



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі