CD084
	Агафонова, Н. М.     Вплив термообробки на фізико-хімічні показники виноматеріалів типу портвейн [Текст] / Н.М. Агафонова, Н.В. Гниломедова // Актуальні проблеми розвитку харчових виробництв, готельного, ресторанного господарств і торгівлі  : Тези доповідей всеукраїнської науково-практичної конференції молодих учених і студентів / Харківський державний університет харчових технологій. — Харків : ХДУХТ, 2011. — 3.