торгове обладнання, торговое оборудование, торговельне обладнання, торговельне устаткування, торгове устаткування ; ресторанне господарство, ресторанное хозяйство ; устаткування готельно-ресторанних закладів, оборудование гостинично-ресторанных заведений, обладнання готельно-ресторанних закладів

Прогресивні техніка та технології харчових виробництв ресторанного господарства і торгівлі. [Текст] : зб. наук. праць / відп. ред. О.І Черевко; Харківський державний університет харчування та торгівлі. — Харків : ХДУХТ, 2008. — 599.

• УДК // Борошняні кондитерські вироби вищого сорту. Торти. Печиво вищого сорту
• Праці співробітників ХДУХТ // Єфімова Валентина Олександрівна, Ефимова Валентина Александровна
• Праці співробітників ХДУХТ // Єфімова Віра Олексіївна, Ефимова Вера Алексеевна
• Праці співробітників ХДУХТ // Золотухіна Інна Василівна, Золотухина Инна Васильевна
• ББК // Інвестиції в громадському харчуванні. [Інвестування. Капітальні вкладення у ГХ].
• Праці співробітників ХДУХТ // Кононенко Тетяна Петрівна, Кононенко Татьяна Петровна
• УДК // Підготовка тіста. Технологічний процес і обладнання для виробництва хлібобулочних і борошняних виробів. Випічка
• Праці співробітників ХДУХТ // ХДУХТ