Зведений каталог бібліотек Харкова

 

А87Архіпова, А. Д.
    Аналіз харчової цінності водоростей та продуктів їх переробки і перспективи їх використання [Текст] / А.Д. Архіпова, Г.В. Дейниченко // Актуальні проблеми розвитку харчових виробництв, готельного, ресторанного господарств і торгівлі : Тези доповідей всеукраїнської науково-практичної конференції молодих учених і студентів, 23 березня 2011 року: У 2 ч. / Редкол.: О.І.Черевко (відп. ред. та гол. орг. ком.), Л.М.Янчева (заст. відп. ред.), В.М.Михайлов (заст. відп. ред.) та ін. — Харків : ХДУХТ, 2011. — С.108.


- Ключові слова:

водорості, водоросли

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • Праці співробітників ХДУХТ // Архіпова А.Д.
  • УДК // Водорості в цілому
  • Праці співробітників ХДУХТ // Дейниченко Григорій Вікторович, Дейниченко Григорий Викторович
  • ББК // Харчові виробництва
  • Праці співробітників ХДУХТ // ХДУХТ



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі 1