Зведений каталог бібліотек Харкова

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

Е91Ефимов, А.
    Инновационная технология для общественного питания [Текст] / А. Ефимов, Г. Шилов // Питание и общество . — С.6-7.

- Ключові слова:

процеси та апарати, процессы и аппараты ; модернізація, модернизация ; інноваційні процеси, инновационные процессы

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Основні процеси і апарати.



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі