Зведений каталог бібліотек Харкова

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

К68Король, В.
    Люпин - неисчерпаемый резерв белка в питании человека [Текст] : Окончание. Начало в № 3 2011г. / В. Король, Г. Лахмоткина // Питание и общество . — С.12.

- Ключові слова:

рослинні білки, растительные белки, білок рослинний, белок растительный ; люпін, люпин

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Теоретичні основи харчових виробництв. Дослідження. Будова і хімічний склад. Мікробіологія. Біохімія. Безпека харчових продуктів. Білки.



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі