Зведений каталог бібліотек Харкова

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

В90Вышемирский, Ф. А.
    Масло из кововьего молока - " Белый лебедь" [Текст] / Ф.А. Вышемирский, Н.В. Иванова, Н.С. Канев // Переработка молока . — С.6-9.

- Ключові слова:

масложирова промисловість, масложировая промышленность, масложирове виробництво, масложировое производства ; якість молочних продуктів, качество молочных продуктов ; якість, качество ; вершкове масло, сливочное масло

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Маслоробство.



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі